商品の紹介

甘栗のヨーグルトライ

自家製ヨーグルトで仕込んだまろやかで、程よく甘いライ麦パンに美味しい甘栗を入れました!薄くスライスして軽くトーストしても美味。旨みの凝縮したクラスト(皮)と、ライ麦パンらしい、歯切れのよさとしっとり感たっぷりのクラム(中)のバランスをお楽しみください。硬そうに見えますが、どなたでも食べやすく仕上げてあります。

マロングラッセのフィセル

パン生地にすりつぶした栗を練りこみ、マロングラッセを包みました。ほんのり甘く、もっちりと美味しいパン。この時期だけの限定商品です。

安納芋のスイートポテト

甘い安納芋のなめらかスイートポテトに、川越をはじめとする新鮮なお芋を粗くつぶして混ぜました。そうすることでお芋の具材感がしっかり! パンはブリオッシュ。まわりに紫いものフリーズドライパウダーをまぶして、見た目もお芋にしてみました。発売以来大人気の商品です。

柿のカンパーニュ

干し柿のペーストたっぷり練りこみ、柿風味のカンパーニュに仕上げました。角切りの柿も入っています。。一見硬そうに見えますが、もちもちの食感。クラスト(皮)の部分は旨みが凝縮して、とても美味しいですよ♪

復活!クリームパン

自家製のカスタードクリームがたっぷり。しっとりやわらかなクリームパンは、うさぎのカタチ。スタッフの間でも大人気です。

クリームチーズサンド

隠れた人気者。香ばしさとまろやかな北海道産クリームチーズが決め手!

フレンチトースト

焼けたそばから売れていく人気商品。カリカリ焼けたアーモンドクリームがのっています。

グリーンオリーブのフォカッチャ

 オリーブオイルの香り豊かなイタリアのパン。

ふわふわさつまいも

お店で毎朝ふかすさつまいもは、自然のままの味。はちみつたっぷりのパンに入れました。お子様のおやつにもぴったりです。

季節のミニ食パン

人気のキューブ型パン。ブルーベリーや柚子、いちごなどの季節のフルーツとクリームチーズをあわせた甘酸っぱいミニ食パンに仕上げました。

ベーコンチーズ

 ソフトフランスパンに、角切りベーコンとチーズ。そして黒胡椒をトッピングしました。シンプルで美味しいプチパンです。 

ベーコンチーズ

ベーコンチャンクとチーズをソフトフランスパンで包んで黒胡椒をトッピング!

ヘルシートースト

超もちもちパン!玉子、油脂、砂糖をまったく使わず、伝統的な工法で仕上げました。厚切りのトーストにすると、おいしさが際立ちます。 ダイエット中の方、メタボ対策中の方などにも喜んでいただける商品です。    

熟成バゲット・バタール

 北海道滝川産はるゆたか100%使用。18時間の長時間発酵で、小麦の味わいを引き出しました。   シンプルだからこそ、味の違いをおわかりいただけると思います。細長いほうが「バゲット」。かりっとした食感が好きでクラスト(パンの皮の部分)を楽しみたい方に。太いほうは「バタール」。中のもちもちしたクラム部分が好きな方に。是

食物繊維たっぷりのベーグル

  全粒粉とライ麦全粒粉でつくりました。ふつうの小麦と較べて、全粒粉は約4倍、ライ麦全粒粉は約5倍の食物繊維を含んでおり、カラダが喜ぶベーグルです。 独特の噛みごこちや風味をつくるための添加物が使用されることが多いベーグルですが、楽楽では改良材などは一切使わず、素朴に手作りしています。 おうちに持って帰ったら、霧吹きしてレンジ

さつまいも大納言

さつまいもと大納言の甘い組み合わせを黒ゴマの香ばしさでひきしめました。楽楽ではお味噌のパンと並ぶ大人気の商品。 観光客のお客様から、ご近所のお客様まで広く愛されています。

葡萄と胡桃のパン

    健康によいライ麦パンです。葡萄と胡桃はもちろんのこと、オレンジピールがアクセントとなり、とってもおいしいパンになりました。人工的でない自然の甘さが心地よいパンです。 見た目と違ってそれほどかたいパンではありません。お子様もお婆ちゃまも食べやすいパンです。  

無花果(いちじく)のパン

健康によいライ麦パンです。大きなドライ無花果をいっぱいいれました。ヘーゼルナッツもかりっとおいしさのポイント。人工的でない自然の甘さが心地よいパンです。 見た目と違ってそれほどかたいパンではありません。お子様もお婆ちゃまも食べやすいパンです。  

狭山茶のあんパン

生地にたっぷりの狭山茶を練りこみました。        自家製餡子も自慢の一品。通常は、つぶあんパンをご用意していますが、季節のあんパンが不定期に登場します。 ☆狭山茶の安全性確保ため、平成22年度収穫の粉茶を使用しています。安心してお召し上がりください。

小江戸黒豚カリー

 ヘルシーな焼きカレーパンです。 川越産黒豚を粗挽きにして豆と一緒に自家製カレーにしました。

サンドイッチ Ⅰ

サンドイッチにも、ひと手間ふた手間かけて少しでもおいしく食べていただくよう工夫しています。 サンドするパンの食感も大切です。おいしい味を引き出せるよう頑張っています!   右上:タルタルツナとラタトィユのサンド 左上・スモークサーモンとペッパーチーズのサンド 右下:カスクルート:フランスパンのおいしさが際立つシンプルなサンドイッ

サンドイッチ Ⅱ

サンドイッチは毎朝工房で手作りしています。 ボリュームたっぷりで大好評です。 天気のよい日はお庭で大きな口をあけてがぶりっ!               ・右上:照り焼きチキンサンド ・左上:はちみつクリームチーズ、ドライイチゴ ・なすとバジルチキン       

ミルククリーム

ソフトフランスパンに北海道産ミルクの練乳とカルピスバターでつくったクリームをサンド。

お味噌のパン

北海道産小麦と餅粉をブレンドし、埼玉産の材料にこだわった秩父味噌を練りこみました。上にかかっているクッキー生地も味噌風味。懐かしく優しい甘さでほっこりと温かみのあるパン。一度食べたら、あなたもきっとファンになるはずです! *温かいまま袋に入れておいたり、湿度が高い時期にはべたつくことがあります。その際は軽くトーストしますと、外側がパリッ、

メロンパン

使っちゃいました!1個140円もする玉子!! こぶりなサイズのメロンパンは大人気です。